Burasak adalah makanan popular di kalangan
masyarakat Bugis di Johor ketika Aidilfitri..
Ia diperbuat dari nasi beras wangi yang
di bungkus dengan helaian daun pisang muda.
Ia lazimnya di makan dengan Asam Pedas ikan parang,
rendang ayam atau daging berserta serunding kelapa..
Sejenis makanan lagi bagi masyarakat Bugis
ialah Lepat Eloi yang diperbuat dari pulut.
Ia berbentuk segitiga dan masa rebusan memakan
masa 6 hingga 8 jam untuk hasil yang baik.
No comments:
Post a Comment