Thursday, December 23, 2010

Lawatan Pelajar ke Kg. Bugis, Pasir Putih Baru, Tawau

Penduduk Kg. Bugis, Pasir Putih Baru, Tawau, Sabah mengadakan program
khas yang antara lain memperkenalkan pelbagai budaya Bugis di Kampung itu.
Program itu bertujuan untuk meraikan kehadiran pelajar
kampus Pendidikan Islam Bandar Baru Bangi.

Upacara yang berlangsung pada 21 November 2010 itu
dianjurkan bersama oleh Persatuan Kebajikan Bugis Sabah, PKBS,
Cawangan Tawau dan Penduduk Kg. Bugis, Pasir Baru Tawau.

Sdr. Dean Ekin - pengirim gambar - bersama Pak Genderang dan Gadis-Gadis
Bugis memakai Baju Bodoo yang turut menjayak program berkenaan.
Bugisworld mengucapkan terima kasih Sdr. Dean Ekin kerana
berkongsi maklumat mengenai program ini.

Saturday, December 18, 2010

Perkahwinan , Adat & Islam Masyarakat Bugis

Sejarah orang–orang Bugis telah mula dilakarkan dalam teks–teks sejarah seperti karya sastra La Galigo dan Lontara. yang mengupas mengenai budaya, adat istiadat, serta salasilah keluarga bangsawan. Hal ini menunjukkan bahwa budaya dan adat istiadat ini wajar terus dipertahankan sebagai bentuk warisan dari nenek moyang orang–orang Bugis yang tentunya sarat nilai-nilai positif.

Ikuti tulisan mengenai Perkahwinan, Adat & Islam di kalangan Masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan oleh Nurul IImi Idrus.

* Marriage, Adat and Islam among the Bugis in South Sulawesi -
Nurul Ilmi Idrus.

Monday, December 13, 2010

Prilaku Politik Orang Bugis

Kajian sejarah menunjukkan hampir kesemua kerajaan atau sistem pemerintahan di Bugis dan Makassar terhasil dari adanya perjanjian politik kelompok untuk mengangkat pemimpin atau raja Mereka.
Kertas kerja berikut mengupas perkara ini.
Ikuti kajian ini di link berikut :

Friday, December 10, 2010

Coto Makassar


Coto Makassar adalah sejenis makanan khas orang bugis dan digemari oleh keluarga bugis di Sulawesi mahupun di luar. Namun begitu di luar Sulawesi agak sukar mendapatinya. Apatah lagi kalau mencarinya di Malaysia.

Hidangan ini berupa sop berkuah dengan bahan-bahan seperti usus, hati, otak, daging lembu, dimasak dengan , ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, garam yang sudah dihaluskan, daun salam, limau nipis, dan kacang. Pada umumnya Coto Makassar disajikan bersama ketupat atau nasi impit.





















Resipi Coto Makassar

1/2 Kilo daging lembu/kerbau di rebus dulu

Bahan bahanya

4 biji bawang merah

4 biji bawang putih

1 sudu teh ketumber

3 btg serai di titik hujungnya

1 inci lengkuas

1 inci halia

Daun limau purut 3 helai

Daun Salam

sedikit kacang tanah di goreng dan di tumbuk

garam secukup rasa dan lada

Cara caranya

1. Tumis semua bahan bahan yd di sebut diatas tadi

2. Isi garam secukup rasa dan lada ( di potong)

3. Tambahkan 3 liter air, kecilkan api sehingga mengelegek

4. Angkat dan hidang ke dalam mangkuk dan tabur bawang goreng dan dagingnya di isi sewaktu menghidang.

Petikan Resipi daripada http://dapurusnah.blogspot.com/2010/02/coto-mak

Sunday, December 5, 2010

Bugis Radio

Ketika melunsuri internet saya terjumpa link berikut yan antara lain memuatkan Lagu-Lagu Bugis. BUGIS RADIO sepertimana disebut dalam pengenalannya bermatlamat untuk mengekalkan keindahan budaya Muzik Indonesia. Antara irama yang ditawarkan termasuk Lagu Bugis dari genre Pakkacapi ke Dangdut, Lagu Bugis, Gamelan, Pop & Muzik Rock.

LAYARI bugis radio di link berikut : http://www.bugis.nl/

Petikan daripada link tersebut.

Bugis Radio - Your gateway to Indonesia

Welcome at the website of Bugis Radio. Bugis radio is a non-profit internet radio station.Our purpose is to promote and preserve the beautiful Indonesian Musical Culture. From original Buginese Kecapi (pakkacapi) music to Dangdut, Lagu Bugis, Gamelan, and Pop and Rock music.

Bugis radio, at this moment, is a 24h non-stop stream of Indonesian music. We hope that you like our selection. We are striving to get you more and sometimes more less-known music! Bugis radio has two streams running. One is compatible with the Shoutcast server, and, as such we are listed at their website, and one is compatible with the Icecast server, which is listed here. Our main stream is a 128 Kbps MP3 formatted stream, compatible with many players. We have also configured some lower bandwith streams for slower connections. Please click our Tune In page below for the streams ! Enjoy!

Maintaining a radio station is a daunting task, and it takes a lot of time and a lot of money. If you enjoy Bugis Radio, please donate a small amount to ensure continuation of the radio station. You can donate money by clicking the following button:


Saturday, December 4, 2010

Pisang Bakar di Pantai Losari


Sekiranya anda ke Makasar, pastikan anda ke Pantai Losari. Antara
makanan yang terkenal di Pantai Losari ialah Pisang Epe iaitu pisang
bakar dengan pelbagai rasa seperti coklat, durian atau keju.

Satu pesanan (porsi) Pisang Epe dijual sekitar Rp 8.000 berisi empat biji pisang.
Para penjual pisang Epe ini hanya berjualan pada sebelah malam apabila Pantai Losari menjadi tumpuan pengunjung.

Kedudukan pantai Losari agak strategik kerana di seberang jalan terdapat beberapa
buah hotel pelbagai kelas. Antaranya ialah Hotel Aston, Hotel MGM, Hotel Losari Beach, Hotel Quality dan
Hotel Aryadutta.
Satu lagi bentuk hiburan di Pantai Losari ialah penyanyi jalanan atau
dipanggil Pengamen di sini.
Mereka menghiburkan pengunjung dengan mendendangkan beberapa
lagu dan kemudiannya mengharpkan pemberian daripada mereka. Bagi
sesetengah pihak, jumlahnya yang sebegitu ramai di kawasan ini kadangkala
agak meresahkan pengunjung.

Thursday, December 2, 2010

Trend Migrasi Orang Bugis

Orang-orang Bugis boleh ditemui di pelbagai lokasi di Nusantara ini dan telah memulakan perpindahan dari Sulwesi sejak ratusan tahun lampau.

Christian Pelras dalam bukunya,The Bugis, berpendapat kehidupan masyarakat Bugis yang pada mulanya merupakan masyarakat petani, kemudian berpindah sejak jatuhnya Makassar pada tahun 1666. Di perantauan, orang-orang Bugis terkenal sebagai pelaut ulung, askar upahan, dan penguasa kerajaan-kerajaan Islam Nusantara. Sumbangan mereka ini turut mewarnai perjalanan sejarah di Nusantara, khususnya pada abad ke-18 dan 19 Masehi.

Ikuti link-link berikut untuk meneroka beberapa kajian mengenai Orang Bugis dan Trend perpindahan/migrasi ini.

* Bugis Migration & Modes of Adaptation to Local Situations

* Kinship and debt -The social organization of Bugis migration and fish marketing at Lake Lindu, Centra1 Sulawesi.

* Punca penghijrahan orang bugis ke Tawau, Sabah.